Lợi ích từ trứng gà bạn cần nên biết

Rate this post

Lợi ích từ trứng gà được coi như “siêu thực phẩm”, cực kì rẻ, dễ chế biến và công dụng trứng gà mang đến cho cơ thể rất nhiều. Qua nội dung sau đây sẽ sẽ bổ sung thêm nhiều thông tin đến độc giả, cùng xem xét thêm nhé.

Lợi ích từ trứng gà​

Lợi ích từ trứng gà​ bạn cần nên biết đến
Lợi ích từ trứng gà​

Giúp giảm cân

Trứng luộc là một nguồn protein nạc xuất sắc. Chúng sẽ khiến bạn cảm nhận thấy no mà không cần nạp quá nhiều calo, rất hữu ích nếu bạn muốn giảm cân. Bữa trưa hoặc bữa tối với hai quả trứng luộc chín và một chén rau trộn chỉ chứa 274 calo.

Xem thêm Ăn gì tốt cho đôi mắt: Các thực phẩm tốt cho sức khỏe của đôi mắt

Giúp xương chắc khỏe trước khi sinh

Gia tăng trao đổi chấtProtein trong trứng luộc hoạt động cùng với vitamin D để thúc đẩy sự phát triển trước khi sinh. Những yếu tố này giúp đỡ răng, xương và sự phát triển chung của thai nhi trong suốt thai kỳ.

Ẳn một chế độ ăn giàu protein có khả năng tăng cường sự trao đổi chất thông qua một quá trình được gọi là hiệu ứng nhiệt của đồ ăn. Nó xuất hiện bởi vì cơ thể cần dùng thêm calo để tiêu hóa và xử lý các dưỡng chất trong đồ ăn. Ẳn trứng luộc giúp mọi người đốt cháy nhiều calo hơn so với ăn carbohydrate hoặc chất béo. Điều này giúp tăng cường trao đổi chất.

Một nguồn tốt choline

Choline là một chất dinh dưỡng giúp thay đổi não bộ, hệ thần kinh và sức khỏe tim mạch. Nó giúp duy trì cấu trúc của màng tế bào não, giúp chuyển tiếp thông điệp từ não đến các dây thần kinh và cơ. Nó cũng giúp thai phụ phát triển trí não của thai nhi và đề phòng dị tật bẩm sinh, theo Times of India.

Tốt cho mắt, tóc và móng

Trứng luộc quan trọng có lợi cho mắt. Ẳn trứng có thể đề phòng thoái hóa điểm vàng vì trứng chứa các dưỡng chất lutein và zeaxanthin. Ẳn trứng luộc cũng có khả năng làm giảm nguy cơ đục thủy tinh thể. Chúng cũng chứa hàm lượng lưu huỳnh cao và là nguồn cung cấp vitamin D. Điều này giúp tóc và móng tay phát triển khỏe mạnh.

Trứng chứa nhiều Vitamin và các khoáng chất

Vitamin

Một quả trứng gà đã đánh bại Kylie Jenner, trở thành bức ảnh nhiều likes nhất lịch sử Instagram
Vitamin

Lợi ích từ trứng gà Trứng là một nguồn vitamin B xuất sắc, nhất là vitamin B-2 (riboflavin) và B-12 (cobalamin). Vitamin B-12 được cơ thể sử dụng để tạo DNA, vật liệu di truyền trong tất cả các tế bào của chúng ta. Nó cũng giữ cho cơ thể chúng ta thần kinh và các tế bào máu khỏe khoắn, bảo vệ chống lại bệnh tim và đề phòng một loại không đủ máu gọi là không đủ máu megaloblastic. Chỉ có thực phẩm động vật chứa vitamin B-12 một bí quyết tự nhiên. Nếu bạn là người ăn chay không ăn thịt, trứng là một bí quyết tốt để chắc chắn bạn vẫn nhận được B-12.

Trứng cũng chứa một lượng vitamin A, D và E khá tốt, cũng giống như folate, biotin và choline. Hầu như các vitamin trong một quả trứng được tìm thấy trong lòng đỏ. Choline là một vitamin quan trọng cho công việc bình thường của toàn bộ các tế bào trong cơ thể. Nó chắc chắn các chức năng của màng tế bào, nhất là trong não. Nó thiết yếu và cần được cung cấp với số lượng cao hơn trong khi mang thai và cho con bú. Một quả trứng lớn có khoảng 147 mg choline.

Xem thêm Mang thai 3 tháng đầu nên kiêng gì? 10 Thực phẩm tuyệt đối nên tránh xa

Khoáng chất

Trứng cung cấp một nguồn selen, canxi, iốt và phốt pho. Chất ngăn chặn oxy hóa selen giúp giữ gìn cơ thể phản kháng lại các thương tổn gốc tự do có liên quan đến lão hóa, bệnh tim và thậm chí một số loại ung thư.

Dinh dưỡng có trong trứng gà

Trong trứng có cực kì nhiều vitamin A, D, E, B1, B6, B12… và một số chất khoáng như magie, canxi, kẽm, sắt.

Là nguồn protein dồi dào và chứa 1 số loại axit tốt cho hệ miễn dịch, đặc biệt đối với phái đẹp thì lòng trắng trứng chính là thần dược giúp chống lão hóa cho làn da. Protein trong trứng còn có nhiệm vụ đặc biệt trong việc sửa chữa mô và thắt chặt da.

Vitamin D trong trứng gà giúp tiêu thụ canxi giúp cho xương khỏe mạnh. Vì lẽ đó những ai có triệu chứng loãng xương thì cần cung cấp trứng vào thực đơn hàng ngày.

Xem thêm Ăn ức gà có giảm cân không? Có an toàn đối với sức khỏe hay không?

Chú ý khi ăn trứng

Trứng Gà Màu Nâu Và Trứng Màu Trắng, Cái Nào Thì Bổ Hơn? | Cooky.vn
Chú ý khi ăn trứng

Lợi ích từ trứng gà đã nấu chín kỹ: Trứng nửa sống nửa chín sẽ khó tiêu hóa và có khả năng chứa vẫn chứa các mầm bệnh. Tác dụng của trứng gà luộc chín tới sẽ là tối ưu cho sức khỏe.

Không được ăn quá nhiều: Với trẻ em từ 0-6 tháng tuổi, chỉ có thể ăn ½ trứng gà một bữa, và ăn 1-2 lần trong tuần. Với trẻ từ 1-2 tuổi, có thể ăn 2 quả/tuần. Trẻ 2 tuổi trở lên có thể ăn 3 quả trong tuần, người lớn chỉ nên ăn 3-4 quả trong tuần.

Không ngâm nước lạnh: Khi luộc trứng xong đừng nên ngâm nước, có thể khiến vi khuẩn xâm nhập ngược vào trong trứng.

Qua bài viết trên đã cung cấp các thông tin về lợi ích từ trứng gà bạn cần nên biết. Hy vọng những thông tin trên của bài viết sẽ hữu ích với các bạn đọc. Cảm ơn các bạn đã dành thời gain để xem qua bài viết này nhé.

Lộc Đạt – Tổng hợp & chỉnh sửa

Tham khảo ( eva.vn, www.vinmec.com, … )

Scroll to Top