Hiện nay, cân nặng là một trong những vấn đê được hầu hết các chị em quan tâm nhất. Việc ăn không kiểm soát là nguyên nhân hàng đầu dẫn đến tăng cân và tích tụ mỡ thừa. Vậy phải làm sao để biết cần ăn bao nhiêu là vừa đủ chất dinh dưỡng cần thiết.Tính lượng calo sẽ giúp chúng ta biết được câu trả lời. Hãy cùng theo dõi bài viết để biết cách tính calo khẩu phần ăn hằng ngày.
Calo là gì?
Calo là từ viết tắt của Calories (bắt nguồn từ tiếng pháp calorie), thường được ký hiệu là kal”, hoặc “cal”.
Trong vật lý, Calo được định nghĩa là số nhiệt lượng cần thiết để đun nóng 1 gram nước lên thêm 1 độ C ở điều kiện bình thường.
Trong dinh dưỡng, Calo là đơn vị dùng để đo năng lượng bạn hấp thụ vào từ thức ăn để duy trì hoạt động của cơ thể. Nguồn năng lượng này duy trì hơi thở, não bộ, nhịp tim và các hoạt động khác của cơ thể. Tất cả các loại thức ăn hàng ngày đều chứa một lượng calo nhất định.
Chắc hẳn bạn đã từng thắc mắc tại sao có người gọi là Calo, có người gọi là Kcal rồi đúng không! Trên thực thế: Calo = Kcal. Ở Anh mọi người thường dùng Kcal hơn; ở Việt Nam, Mỹ và một số nước khác thì dùng từ Calo.
Xem thêm: https://phuongphap.vn/tong-hop-meo-cham-soc-da-dau/
Tại sao cần tính lượng calo trong thức ăn
Thường thấy rằng với nhiều người, lượng calo không quan trọng và việc tính toán lượng calories là một sự lãng phí thời gian.
Tuy nhiên, nếu đang bàn về cân nặng của bạn, việc thừa cân hay thiếu cân thì lượng calo nạp vào chính là nguyên nhân.
Nghiên cứu cho thấy hầu hết các chương trình giảm cân cần phải tính toán calo trong khẩu phần ăn giúp giảm trung bình khoảng 3,3 kg so với những người không tính.
Nguyên tắc để duy trì trọng lượng là lượng calo nạp vào bằng lượng calo bạn đốt cháy. Đó cũng chính là lý do tại sao cần tính lượng calo trong thức ăn.
Lượng calo cần thiết hàng ngày cho từng người:
Nhu cầu dinh dưỡng của một người binh thường hằng ngày là khoảng 2.000 calo. Nhưng tùy theo giới tính, số tuổi, trọng lượng cơ thể cũng như cách sinh hoạt mà lượng calo trong thức ăn của một người sẽ khác nhau.
Một người lao động chân tây nhiều sẽ cần số calo nhiều hơn người làm việc nhẹ hoặc không làm việc. Người lớn tuổi cần ít calories hơn người trẻ.
- Trung bình mỗi ngày người nam cần khoảng 2.500 calo
- Người phụ nữ thì cần khoảng 2.200 calo.
- Trẻ em từ 2 – 3 tuổi: 1.000 calo
- Trẻ em từ 4 – 8 tuổi: 1.200 – 1.400 calo
- Bé gái 9 – 13 tuổi: 1.600 calo
- Bé trai 9 – 13 tuổi: 1.800 calo
- Bé gái từ 14 – 18 tuổi: 1.800 calo
- Bé trai từ 14 – 18 tuổi: 2.200 calo
- Nữ từ 19 – 30 tuổi: 2.000 calo
- Nam từ 19 – 30 tuổi: 2.400 calo
- Nữ từ 31 – 50 tuổi: 1.800 calo
- Nam từ 31 – 50 tuổi: 2.200 calo
- Nữ trên 51 tuổi: 1.600 calo
- Nam trên 51 tuổi: 2.000 calo.
Xem thêm: https://phuongphap.vn/5-nguyen-tat-vang-ban-phai-tuan-thu-trong-cuoc-chien-giam-can/
Cách tính calo trong khẩu phần ăn hàng ngày
Để tính lượng calories trong một khẩu phần ăn thì bạn cần biết khẩu phần ăn đó gồm những chất gì. Ví dụ như bao nhiêu gam thịt, mỡ, hay bao nhiêu đường. Cách tính:
- 1 gram thịt (hay các thực phẩm protein): 4 calo
- 1 gram đường (Carbohydrate): 4 calo
- 1 gram mỡ cho 9 calo.
Vậy nếu bạn ăn miếng thịt khoảng 30 gram thì bạn sẽ có 30 x 4 = 120 calo. Đơn giản và cơ bản là như thế nhưng trong miếng thịt có thể mỡ trong đó. Vì vậy số calo trong miếng thịt bạn ăn sẽ cao hơn.
Do đó, bạn cũng phải tính các thức uống trong khẩu phần ăn, thường có chất đường trong đó.
Hàm lượng calo trong một số loại thức ăn và thực phẩm hàng ngày
Trên đây là những thông tin chia sẻ về bảng tính calo trong khẩu phần ăn hàng ngày cũng như hàm lượng calo của các loại thực phẩm. Bạn nên cung cấp lượng calo thiết yếu phù hợp với thể chất cũng như độ tuổi của từng người.
Xem thêm: https://phuongphap.vn/loi-ich-cua-chat-beo/
Việc cung cấp đủ lượng calo cho cơ thể sẽ giúp bạn phát triển tốt nhất cho thể chất cũng như cung cấp nguồn sức khỏe dồi dào cho một ngày làm việc. Tùy vào nhu cầu bạn muốn tăng hay giảm cân mà sẽ có cách tính calo trong khẩu phần ăn hợp lý.
Tuy nhiên những số liệu này chỉ là ước lượng trung bình để tham khảo, ngoài ra còn phụ thuộc nhiều vào công việc cũng như hoạt động hàng ngày của bạn. Vì vậy nếu như có thời gian thì nên đến các trung tâm dinh dưỡng, các cơ sở thể thao để được tư vấn cụ thể và rõ ràng hơn cho từng thể trạng của mỗi người.
Lan Anh- tổng hợp
Tham khảo: ( giamcandep.vn/ mstyle.vn)
