Phuongphap.vn
  • Trang chủ
  • Sức khỏe
  • Công việc
  • Giáo dục
  • Giới trẻ
  • Kỹ năng
  • Công nghệ
  • Gia đình
  • Làm đẹp
  • Ẩm thực
No Result
View All Result
  • Trang chủ
  • Sức khỏe
  • Công việc
  • Giáo dục
  • Giới trẻ
  • Kỹ năng
  • Công nghệ
  • Gia đình
  • Làm đẹp
  • Ẩm thực
No Result
View All Result
Phuongphap.vn
No Result
View All Result

Tổng hợp những nguyên tắc khi ăn chay mà không phải ai cũng biết

by ContentATP
Tháng Mười 25, 2020
in Ẩm thực, Món ăn chay
0
Nguyên Tắc Khi ăn Chay

Nguyên Tắc Khi ăn Chay

Bạn nghĩ ăn chay là đơn giản nhưng không phải thực sự như thế. Ăn chay cần đúng cách và đúng luật. Hôm nay, phuongphap.vn sẽ giới thiệu bài viết Tổng hợp những nguyên tắc khi ăn chay mà không phải ai cũng biết. Nếu bạn là một tín đồ của việc ăn chay thì còn ngại gì mà không tham khảo bài viết bên dưới nhé.

Những nguyên tắc khi ăn chay mà ai cũng có thể biết

Ẳn đầy đủ

Rau xanh, tương, cà muối… Là những món “bất li thân” của người ăn chay. Tuy vậy, nếu menu chỉ như vậy sẽ khiến cơ thể không dung nạp đủ chất.

Người ăn chay nên ăn đa dạng nhiều loại đồ ăn trong khẩu phần ăn mỗi ngày, thường thường đủ các nhóm thực phẩm: Chất đạm (nguồn gốc từ thực vật như đậu, đỗ, nấm; các sản phẩm từ sữa (sữa tươi, bơ, phô mai, sữa chua…), chất béo (các loại dầu ép và hạt có dầu), các kiểu tinh bột/đường (gạo, ngô, khoai), các loại rau, hoa, quả và muối khoáng.

Bên cạnh đó cải thiện tình trạng thiếu các vi chất không hề có trong đồ ăn nguồn gốc thực vật như kẽm, vitamin B12, axit folic… Bằng việc bổ sung các vi chất này dưới dạng thuốc bổ.

Xem thêm Quả cầu chữa cháy tự động là gì? cấu tạo và nguyên lý hoạt động?

Hạn chế các đồ ăn chế biến công nghiệp

Việc ăn chay cũng cần theo đúng nguyên tắc để chắc chắn sức khỏe, hạn chế suy kiệt (ảnh minh họa)

Do được sản xuất hàng loạt, được bảo quản trong nhiều loại bao bì với thời gian trên 24 giờ, nên chất dinh dưỡng của thức ăn chay công nghiệp sẽ không bằng với những món ăn chế biến tươi. Khi đóng gói, hút chân không rồi tiệt trùng thì đồ ăn sẽ bị mất một vài dưỡng chất cần thiết như vitamin C hay vitamin B1 (những vitamin này không bền ở nhiệt độ cao).

Bên cạnh đó, có những món đồ chay công nghiệp mà con người chẳng thể biết nhà cung cấp dùng màu thức ăn hay màu công nghiệp, chất bảo quản có sử dụng theo quy định…

vV lẽ đó, người ăn chay nên ăn các kiểu thực phẩm “thuần khiết, tự nhiên” càng ít chế biến hoặc không cho thêm các chất bảo quản, chất tạo màu, mùi, phụ gia… thì càng có lợi về dinh dưỡng.

Điều độ, tiêu chuẩn

Ẳn các loại đồ ăn càng ít chế biến hoặc chưa chế biến càng có lợi về dinh dưỡng. Cứ qua một lần chế biến thì chất dinh dưỡng của đồ ăn bị giảm đi do các bước chuyển hoá. ví dụ như gạo được chế biến cho trắng vì qua quá trình đánh bóng gạo, đã làm mất đi rất nhiều dưỡng chất nằm ngoài vỏ hạt gạo. Các kiểu ngũ cốc khác cũng như không và thức ăn tươi vượt trội hơn thức ăn đóng hộp.

Một vài lưu ý khi ăn chay

Cẩn trọng với chất phụ gia

Do nguyên liệu chế biến thức ăn chay không được đầy đủ như thực phẩm thông thường nên việc sử dụng các phụ gia để ướp, chế biến, bảo quản… là điều bảo đảm. Đối với những cơ sở chế biến, sản xuất có uy tín, tuân thủ các quy định về vệ sinh không gây hại thực phẩm thì những loại phụ gia mà các cơ sở này dùng có khả năng đều nằm trong danh sách các phụ gia được phép sử dụng trong thực phẩm của Bộ Y tế. Do giá thành các kiểu phụ gia này thường cao dẫn tới giá tiền của đồ ăn cao.

Một số cơ sở vì chạy theo lợi nhuận, họ sẽ dùng các loại phụ gia đừng nên phép dùng trong chế biến đồ ăn, nhưng giá thành thấp để chế biến thực phẩm. Hoặc nhập khẩu những món đồ không nhãn mác, không thời hạn sử dụng để bán. Những thực phẩm này sẽ gây nhiều tác hại cho sức khỏe. Một số phụ gia không được phép dùng trong thức ăn, khi vào cơ thể có thể gây hư hại các cơ quan, thay đổi chức năng công việc của cơ thể, một vài chất có thể gây biến đổi tế bào và đưa đến ung thư.

Do đó, người tiêu dùng không được ham rẻ mà mua những đồ ăn không rõ nguồn gốc, bán tràn lan.

Xem thêm Hướng dẫn cách chi tiêu trong gia đình hiệu quả tiết kiệm được nhiều tiền

Ẳn chay đúng, đủ dưỡng chất

Nguyên tắc của một bữa ăn đủ dinh dưỡng là phải đảm bảo đủ các nhóm chất dinh dưỡng chủ đạo (chất bột, đường, chất đạm, chất béo) và các vi chất (vitamin, khoáng chất…). Để chắc chắn phong phú dinh dưỡng khi ăn chay, cần phối hợp nhiều loại đồ ăn với nhau khi chế biến bữa ăn (ví dụ như nấu canh súp chay: phối hợp nhiều loại rau, củ. Làm món xào chay: phối hợp nhiểu loại rau, củ, đậu phộng, tàu hũ…).

Theo các người có chuyên môn dinh dưỡng, mỗi ngày có thể cố gắng ăn trên 20 loại thức ăn chay với số lượng hợp lý thì xem như cơ thể được cung cấp dung dưỡng phong phú.

Xem thêm Top 9 cuốn sách kinh doanh làm thay đổi tư duy của bạn

Ngăn chặn chữa bệnh mãn tính

Hành động chế độ ăn chay giúp làm giảm thực phẩm có nguồn gốc từ động vật (mỡ, thịt, nội tạng…) và thường sở hữu lượng rau củ nhiều. Thêm vào đấy là nguồn chất béo, chất đạm đều từ nguồn thực vật nên chế độ ăn chay rất tốt trong phòng chống các bệnh mãn tính không lây có liên quan đến nỗi lo dinh dưỡng như: béo phì, đái tháo đường, rồi loạn mỡ máu, tăng huyết áp, sỏi mật, táo bón…

Tuy nhiên, để sở hữu sự ngăn chặn các bệnh trên, cần lưu ý đến lựa chọn đồ ăn hợp vệ sinh, bí quyết chế biến phù hợp, không quá nhiều dầu, hạn chế đồ chiên, xào. Có thể ăn nhiều thực phẩm dạng luộc hấp, dùng lượng muối, gia vị nêm vào khi chế biến vừa phải và ăn với số lượng phù hợp với mong muốn của cơ thể.

Nguyên tắc khi ăn chay rất đơn giản những nó sẽ giúp bạn hoàn thành quá trình ăn chay của mình. Hy vọng những thông tin trên sẽ hữu ích với tất cả mọi người. Cảm ơn mọi người đã theo dõi bài viết.
Hồng Quyên – Tổng hợp 
Hồng Quyên – Tổng hợp baonghean.vnviamclinic.vn,… )
Tags: Ăn chay để làm gìĂn chay kiêng gìăn chay là gìnguyên tắc khi ăn chay
Previous Post

Địa Chỉ Sửa Máy Giặt Tại Quận tây Hồ Hà Nội Tốt Nhất

Next Post

Xu hướng váy cưới 2021 các nàng dâu nên tham khảo

Next Post
Toan Canh Khai Truong Thien Duong Ao Cuoi Mai Wedding Tai Da Nang 25

Xu hướng váy cưới 2021 các nàng dâu nên tham khảo

  • Phần Mềm đọc Trộm Tin Nhắn Trên Facebook Miễn Phí 

    Hướng dẫn cách đọc trộm tin nhắn trên facebook miễn phí

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Hướng dẫn cách rip nick facebook bằng điện thoại mới nhất 2020

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Cách rip nick facebook đơn giản, tỷ lệ thành công cao

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Cách làm thơ lục bát | luật thanh | gieo vần

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Nuôi con gì có giá trị kinh tế cao? Mô hình chăn nuôi “hái ra tiền”

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
4.1 / 5 ( 28 bình chọn )
Thương hiệu tài trợ
ATP Web là nền tảng thiết kế website chuyên nghiệp, giúp doanh nghiệp kinh doanh online đa kênh với web là trung tâm, kho giao diện đa dạng, chi phí hợp lý, hỗ trợ chuyên nghiệp, giúp doanh nghiệp xây dựng "cỗ máy bán hàng" trên internet. Thiết Kế CV Online Chuyên Nghiệp Trong 3 Phút, Giúp Ứng Viên Tìm Việc Làm Phù Hợp Trong 24h, Hàng Triệu Hồ Sơ Miễn Phí Cho Doanh Nghiệp Tuyển Dụng Hiệu Quả. WinERP là sự kết hoàn hảo của nền tảng công nghệ phần mềm ERP và quy trình quản trị doanh nghiệp tổng thể.
Giúp SMEs kiểm soát và tăng trưởng bền vững.
ATP Academy - Nền tảng học trực tuyến duy nhất tại Việt Nam cung cấp những khóa học được dựa trên case study ứng dụng thực tiễn, bám sát thực tế ứng dụng. Donghoviet.vn - Chuỗi cửa hàng đồng hồ chính hãng được ủy quyền bởi nhiều thương hiệu đồng hồ lớn trên thế giới. Một địa chỉ uy tín để các khách hàng Việt ghé thăm và sắm cho mình chiếc đồng hồ chất lượng. ATPCARE PRO là phần mềm hỗ trợ quản lý bán hàng đa kênh. Giúp doanh nghiệp quản lý Fanpage, Zalo OA, Shopee, Instagram.. một cách dễ dàng. Đặc biệt chăm sóc khách hàng bằng chatbot giúp bạn tiếp cận hàng ngàn khách mỗi ngày với chi phí 0 đồng. Thế giới voucher là blog chia sẻ mã giảm giá - Voucher - Khuyến mại - Coupon của Shopee, Lazada, Sendo, Tiki và rất nhiều trang khác. . Lamgiau.Vn - Hệ thống Membersip Site Top01 Việt Nam. List.vn là trang tin tức cập nhật các bài viết tổng hợp theo các chủ đề tốt nhất. Chúng tôi tạo ra các bài viết đánh giá trung thực, chất lượng & hữu ích giúp bạn dễ dàng cập nhật thêm kiến thức và so sánh. ATP Media cung cấp các giải pháp truyền thông giúp doanh nghiệp xây dựng nền tảng Online hiệu quả và bền vững. Dịch vụ Guest post, seo google, marketing... Chungkhoan.vn - Cộng đồng giao lưu chia sẻ kiến thức tài chính chứng khoán và các kênh đầu tư khác.. Simple Page - Nền Tảng Tạo Landing Page Miễn Phí sở hữu hơn 800 mẫu landing page, rất tiện lợi cho quá trình tạo dựng landing page hoặc chính bạn cũng có thể tạo ra những Landing Page của riêng mình từ các công cụ hỗ trợ đa năng.

Blog chia sẽ những phương pháp hay mới lạ cho cuộc sống hay ngày và công việc.

Chuyên mục

  • Kỹ năng
  • Giới trẻ
  • Gia đình
  • Giáo dục
  • Sức khỏe
  • Công việc
  • Ẩm Thực

Phần mềm - Công cụ

  • Tìm việc làm
  • Phần mềm erp
  • Khóa học miễn phí
  • Tạo cv online miễn phí
  • Phát live stream miễn phí
  • Quản lý fanpage miễn phí
  • Thiết kế website theo mẫu

Liên kết

  • Cẩm nang việc làm
  • Top chủ đề
  • Chợ cư dân
  • Kinh doanh gì
  • Thiết kế website trọn gói
  • Học kinh doanh miễn phí
  • Đánh giá dự án bất động sản

© 2017 | ATP Media | Liên Hệ Hợp Tác

No Result
View All Result
  • Trang chủ
  • Sức khỏe
  • Công việc
  • Giáo dục
  • Giới trẻ
  • Kỹ năng
  • Công nghệ
  • Gia đình
  • Làm đẹp
  • Ẩm thực

© 2021 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.