Phuongphap.vn
  • Trang chủ
  • Sức khỏe
  • Công việc
  • Giáo dục
  • Giới trẻ
  • Kỹ năng
  • Công nghệ
  • Gia đình
  • Làm đẹp
  • Ẩm thực
No Result
View All Result
  • Trang chủ
  • Sức khỏe
  • Công việc
  • Giáo dục
  • Giới trẻ
  • Kỹ năng
  • Công nghệ
  • Gia đình
  • Làm đẹp
  • Ẩm thực
No Result
View All Result
Phuongphap.vn
No Result
View All Result

Cách chiên cá giòn ngon hấp dẫn

by ATPMedia
Tháng Sáu 16, 2020
in Ẩm thực, Gia đình, Kỹ năng, Uncategorized
0
Cach Chien Ca Gion Ngon

Cá chiên là một món ăn vô cùng quen thuộc trong bữa ăn hằng ngay của người dân Việt Nam. Để có được món cá chiên giòn ngon cần phải có cách chế biến cẩn thận và đúng phương pháp. Hãy theo dõi bài viết để tìm hiểu cách chiên cá giòn ngon hấp dẫn cho bữa ăn hằng ngày nhé.

Chọn cá tươi ngon

Cach Chon Ca Tuoi

Để món ăn thơm ngon, nguyên liệu tươi là điều kiện tiên quyết. Món cá chiên cũng vậy, bạn muốn chế biến món cá ngon như nhà hàng, bạn nên biết cách chọn cá tươi ngon.

Đối với cá biển, cá tươi là những con có lớp da bên ngoài sáng, mắt trong, không bị đỏ hoặc thụt vào bên trong hốc mắt. Khi bạn dùng tay nhấn vào thân cá cảm nhận được độ sắn chắc và đàn hồi. Bạn chọn những con cá có mang màu đỏ tươi. Đối với cá sông, cá đồng, bạn phải chọn những con còn sống, không bị tróc vảy. Đặc biệt, chọn mua những con vừa được đánh bắt để cá có độ béo ngon.

Xem thêm: https://phuongphap.vn/huong-dan-cac-meo-chon-hoa-qua-trai-cay-tuoi-ngon-bo-duong/

Cách rán cá vàng ruộm, giòn tan hấp dẫn

Cách 1 – Mẹo dùng gừng

Kinh Nghiem Ran Ca Vang Ruom Gion Tan 2

Để rán cá giòn tan mà không bị sát thì mọi người có thể lấy một mẩu gừng trà khắp bề mặt chảo trước khi cho cá vào.

Cách làm : Đun chảo nóng. Lấy 1 miếng gừng đã rửa sạch, cắt lát hoặc bỏ vỏ chà qua lại trên mặt chảo khoảng 1 phút. Sau đó bỏ gừng ra và cho dầu rán vào chiên cá như bình thường.

Để cá được thơm ngon thì mọi người nên ướp với gia vị, hành khô, tỏi, gừng, xì dầu trước khi cho vào rán nhé. Ăn miếng cá sẽ đậm đà hơn, thơm hơn nhiều.

Dùng gừng chà trên mặt chảo sẽ khiến mọi người rán cá nhanh, đẹp hơn đấy. Cách này vừa an toàn lại vừa dễ làm, tiết kiệm.

Cách 2 – Mẹo dùng rượu

Kinh Nghiem Ran Ca Vang Ruom Gion Tan 3

Nếu không thích mùi gừng thì mọi người có thể dùng rượu. Cách này thì tốn “xiền” hơn. Rượu thì có thể dùng rượu nếp hoặc rượu nho chứ dùng rượu gạo bình thường không có tác dụng đâu.

Cách làm : Đun nóng chảo, đổ khoảng 1/4 chén nhỏ rượu vào trước. Sau đó cho dầu vào rán như bình thường.

Với cách này thì mọi người không cần phải dùng nhiều dầu vì cá chắc chắn không bị xát đâu. Thành phẩm là những đĩa cá vàng ruộm, giòn tan khiến ai cũng phải chảy nước miếng đấy. Bạn nên chiên mỗi mặt cá thật vàng giòn rồi mới lật chiên mặt còn lại.

Cách 3 – Mẹo dùng giấm

Kinh Nghiem Ran Ca Vang Ruom Gion Tan 4

Nếu không có rượu nếp hay rượu nho thì các bạn có thể dùng giấm cũng được. Cách làm tương tự thôi. Yên tâm cá sẽ không có mùi giấm hay rượu đâu. Vì trong quá trình rán chúng đều bay hơi hết rồi.

Xem thêm: https://phuongphap.vn/huong-dan-cach-lam-banh-khoai-mo-chien/

Cách 4: Mẹo dùng muối

Kinh Nghiem Ran Ca Vang Ruom Gion Tan 5

Cách dùng muối này có vẻ nhanh mà đơn giản nhất. Các bạn chỉ cần rắc vài hạt muối vào cùng với dầu và rán cá như bình thường là được. Cá thậm chí không bị xát mà còn không bắn nữa đâu nhé.

Cách 5: Chiên cá trên lửa nhỏ

Trong quá trình chiên cá, cá chín đều, các mặt vàng giòn tan còn phụ thuộc vào độ lửa. Bạn chỉnh lửa nhỏ vừa trong suốt quá trình chiên. Có thể đậy nắp nồi để đảm bảo dầu không bị bắn ra ngoài. Tuy nhiên, bạn lưu ý là không đậy nắp nồi kín. Vì hơi nước tụ và rơi xuống nồi sẽ làm dầu bắn mạnh.

Xem thêm: https://phuongphap.vn/huong-dan-cach-lam-trang-rang-bang-muoi/

Trên đây chính là những cách chiên cá giản đơn dễ làm cho các bạn để sở hữu một món cá giòn thiệt là giòn, thơm ơi là thơm và quan trọng còn rất là đẹp. Để có món cá rán đúng điệu hoàn hảo nhất thì các bạn cần phải làm sạch cá, ướp với các gia vị như hành, nước mắm, ớt, tỏi, gừng,… Tối thiểu 20 phút trước khi đem rán nhé. Miếng cá của bạn sẽ giòn tan bên ngoài, mềm mại và thơm thơm đậm đà bên trong chỉ nghĩ thôi đã thèm rồi.

Lan Anh- tổng hợp

Tham Khảo: ( cet.edu.vn/ chanhtuoi.com)

Tags: Cách chiên cá giòn xươngCách chiên cá tẩm bột giònCách giữ cá chiên giòn lâuCách rán cá chép ngonRán cá lửa to hay nhỏ
Previous Post

Công Khai Giá Bán Dongfeng T5 Bản Nâng Cấp Toàn Diện Tại Việt Nam

Next Post

Cách áp chảo ức gà ngon

Next Post
Ức Gà áp Chảo

Cách áp chảo ức gà ngon

  • Phần Mềm đọc Trộm Tin Nhắn Trên Facebook Miễn Phí 

    Hướng dẫn cách đọc trộm tin nhắn trên facebook miễn phí

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Hướng dẫn cách rip nick facebook bằng điện thoại mới nhất 2020

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Cách làm thơ lục bát | luật thanh | gieo vần

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Nuôi con gì có giá trị kinh tế cao? Mô hình chăn nuôi “hái ra tiền”

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Cách bóp mặt trong photoshop mới nhất 2020

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
4.1 / 5 ( 28 bình chọn )
Thương hiệu tài trợ
ATP Web là nền tảng thiết kế website chuyên nghiệp, giúp doanh nghiệp kinh doanh online đa kênh với web là trung tâm, kho giao diện đa dạng, chi phí hợp lý, hỗ trợ chuyên nghiệp, giúp doanh nghiệp xây dựng "cỗ máy bán hàng" trên internet. Thiết Kế CV Online Chuyên Nghiệp Trong 3 Phút, Giúp Ứng Viên Tìm Việc Làm Phù Hợp Trong 24h, Hàng Triệu Hồ Sơ Miễn Phí Cho Doanh Nghiệp Tuyển Dụng Hiệu Quả. WinERP là sự kết hoàn hảo của nền tảng công nghệ phần mềm ERP và quy trình quản trị doanh nghiệp tổng thể.
Giúp SMEs kiểm soát và tăng trưởng bền vững.
ATP Academy - Nền tảng học trực tuyến duy nhất tại Việt Nam cung cấp những khóa học được dựa trên case study ứng dụng thực tiễn, bám sát thực tế ứng dụng. Donghoviet.vn - Chuỗi cửa hàng đồng hồ chính hãng được ủy quyền bởi nhiều thương hiệu đồng hồ lớn trên thế giới. Một địa chỉ uy tín để các khách hàng Việt ghé thăm và sắm cho mình chiếc đồng hồ chất lượng. ATPCARE PRO là phần mềm hỗ trợ quản lý bán hàng đa kênh. Giúp doanh nghiệp quản lý Fanpage, Zalo OA, Shopee, Instagram.. một cách dễ dàng. Đặc biệt chăm sóc khách hàng bằng chatbot giúp bạn tiếp cận hàng ngàn khách mỗi ngày với chi phí 0 đồng. Thế giới voucher là blog chia sẻ mã giảm giá - Voucher - Khuyến mại - Coupon của Shopee, Lazada, Sendo, Tiki và rất nhiều trang khác. . Lamgiau.Vn - Hệ thống Membersip Site Top01 Việt Nam. List.vn là trang tin tức cập nhật các bài viết tổng hợp theo các chủ đề tốt nhất. Chúng tôi tạo ra các bài viết đánh giá trung thực, chất lượng & hữu ích giúp bạn dễ dàng cập nhật thêm kiến thức và so sánh. ATP Media cung cấp các giải pháp truyền thông giúp doanh nghiệp xây dựng nền tảng Online hiệu quả và bền vững. Dịch vụ Guest post, seo google, marketing... Chungkhoan.vn - Cộng đồng giao lưu chia sẻ kiến thức tài chính chứng khoán và các kênh đầu tư khác.. Simple Page - Nền Tảng Tạo Landing Page Miễn Phí sở hữu hơn 800 mẫu landing page, rất tiện lợi cho quá trình tạo dựng landing page hoặc chính bạn cũng có thể tạo ra những Landing Page của riêng mình từ các công cụ hỗ trợ đa năng.

Blog chia sẽ những phương pháp hay mới lạ cho cuộc sống hay ngày và công việc.

Chuyên mục

  • Kỹ năng
  • Giới trẻ
  • Gia đình
  • Giáo dục
  • Sức khỏe
  • Công việc
  • Xe tải chở hàng

Phần mềm - Công cụ

  • Tìm việc làm
  • Phần mềm erp
  • Khóa học miễn phí
  • Tạo cv online miễn phí
  • Phát live stream miễn phí
  • Quản lý fanpage miễn phí
  • Thiết kế website theo mẫu

Liên kết

  • Cẩm nang việc làm
  • Top chủ đề
  • Chợ cư dân
  • Kinh doanh gì
  • Thiết kế website trọn gói
  • Học kinh doanh miễn phí
  • Đánh giá dự án bất động sản

© 2017 | ATP Media | Liên Hệ Hợp Tác

No Result
View All Result
  • Trang chủ
  • Sức khỏe
  • Công việc
  • Giáo dục
  • Giới trẻ
  • Kỹ năng
  • Công nghệ
  • Gia đình
  • Làm đẹp
  • Ẩm thực

© 2021 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.