Khi đi chợ ai cũng muốn chọn những loại trái cây, hoa quả tươi ngon nhất về nhà. Nhưng không phải ai cũng biết cách chọn hoa quả ngon. Hãy xem những mẹo dưới đây để biết cách chọn lựa và mua được những loại quả ưng ý, vừa tươi ngon, vừa bổ dưỡng nhé.
Bơ
- Dùng tay kiểm tra, bơ hơi mềm và mềm đều là bơ đã chín.
- Lắc đều có thể nghe tiếng hạt lăn bên trong nghĩa là bơ sắp chín, ngon.
- Lựa bơ dài vì hạt thường nhỏ hơn.
- Bơ vỏ xanh thịt dẻo và béo hơn bơ tím.
Vải
- Chọn quả vải lớn, tròn đều, vỏ màu đỏ sậm và tạo thành chùm lớn.
- Gai vỏ phải nhẵn. Cành của quả phải nhỏ và dẻo.
Bưởi
- Cuống lá tươi.
- Da căng láng, vỏ bưởi màu xanh có ánh vàng. Cầm nặng tay.
Hồng xiêm
- Vỏ quả không quá nhẵn, sần sùi một tí.
- Không chọn những quả màu vàng sậm.
- Chọn những quả có đường vân màu xanh trên vỏ.
Sầu riêng
- Chọn trái có hình dạng méo mó.
- Cuống đừng quá héo.
- Gõ nghe tiếng kêu bịch bịch
- Những quả nhỏ nhưng nặng tay thường bị sượng.
Dâu tây
- Không chọn quả đã mềm nhũn.
- Chọn những quả mọng đỏ.
- Vẫn còn nguyên cuống và đài còn tươi.
- Chọn những quả có hình trái tim.
Kiwi
- Chọn quả kiwi đầy đặn và căng mọng.
- Không chọn quả mềm nhũn, sứt sẹo và có nếp nhăn.
Dưa lưới
- Chọn những quả màu xanh có đường vân nổi lên rõ ràng.
- Quả nhẹ ăn liền, quả nặng tay sẽ để được lâu.
- Chọn quả có mùi thơm nhẹ, giống mùi dưa hấu.
- Lắc nhẹ có nghe tiếng là dưa chín.
Măng cụt
- Chọn quả nhỏ và trung bình.
- Cuống hoa nhị phải to và nhiều cánh.
- Vỏ rám nâu, cuống xanh.
- Nắn bằng tay phải mềm đều, không được chỗ mềm chỗ cứng.
Cam
- Cam là một trong những loại quả khó chọn nhất, vì những quả cam da nhăn cũng có thể cho nhiều nước.
- Chọn những quả cam có da căng sáng và mịn. Đây là dấu hiệu cam tươi
- Quan trọng nhất là quả cam phải nặng tay.
- Tránh những quả có khoảng hoặc đốm màu nâu sậm để tránh cam hỏng.
Lựu
- Với lựu, khi mua bạn nên chọn những trái to, tròn, không chọn lựu bé. Bởi những trái này vẫn còn non, khi ăn nước nhạt và có vị chua.
- Chọn những quả hơi rám vỏ, đó là những quả lựu già, ngọt nước, hạt mẩy.
- Nên chọn những quả cầm chắc tay, đều, không méo mó dạng do các vết va chạm.
- Lựu vào đúng mùa sẽ cho những trái ngon và ngọt nhất.
Táo
- Những quả táo mọng, tròn, cầm nặng tay sẽ nhiều nước.
- Màu sắc của táo nên chọn những quả trơn, láng, màu sắc tươi.
- Nên chú ý tới phần cuống của quả táo, phần cuống sẽ cho bạn biết thời gian thu hoạch của táo. Nên chọn những quả có cuống còn mới, không bị héo.
- Ấn tay vào quả táo thấy cứng, mọng, thì quả táo đó là quả táo ngon.
- Thử búng tay vào quả táo, nếu âm thanh to rõ thì đó là táo giòn và ngon.
