Thời tiết lại bắt đầu trở lạnh thế này mà được thưởng thức tô súp gà ấm nóng thì còn gì bằng nữa chứ, cách nấu súp gà ngô non cực hấp dẫn sau đây sẽ giúp bạn cùng gia đình mình có ngay món khai vị thơm lừng hấp dẫn, đầy bổ dưỡng đấy.
Món súp này còn là lựa chọn không hề tồi để bổ sung thêm chất dinh dưỡng cho bé nhà bạn đâu, này nhé nó vừa có vị thơm đặc trưng của thịt gà, vừa có vị ngọt dễ ăn của rau củ, vừa của vị beo béo thơm thơm của trứng gà, đảm bảo bé sẽ ăn hoài không chán cho coi ^^. Cách nấu món súp gà ngô non này còn là gợi ý lý tưởng dành cho bữa sáng của các bà nội trợ đó nhé.
Cùng dành tặng những người thân yêu bằng tô súp nóng hổi đầy ngọt ngào này nào cả nhà!
1. Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ Thịt ức gà bỏ xương: 100g
+ Cà rốt thái hạt lựu: 20g
+ Ngô ngọt: 50g
+ Hành lá + rau mùi
+ Hành tây: ¼ củ
+ Muối + hạt tiêu
+ Gừng
2. Cách nấu súp gà ngô non cho bé
Bước 1:
Bạn đun nước sôi rồi cho thịt gà vào luộc chín vừa tới. Thỉnh thoảng bạn hớt bọt để nước luộc gà được trong nha. Đợi cho thịt gà nguội sau đó loại bỏ đi phần mỡ và da gà rồi xé thành sợi.
Bước 2:
Ngô ngọt mua về bạn tách hạt cho riêng ra bát.
Cà rốt nạo vỏ, rửa sạch rồi thái hạt lựu.
Gừng bạn rửa sạch sau đó thái thành sợi.
Hành lá + rau mùi nhặt, rửa sạch rồi thái nhỏ.
Bạn cho ngô + cà rốt vào nồi nước vừa luộc gà đun sôi khoảng chừng 5 phút.
Bước 3:
Đập trứng gà vào bát đánh tan sau đó cho trứng và hành tây vào nồi súp đun cho sôi. Để cho cách nấu súp ngô non gà xé sợi được đẹp mắt bạn khuấy đều súp theo chiều kim đồng hồ để tạo vân trứng nhé.
Khi súp đã sôi, bạn tắt bếp rồi cho hành lá + rau mùi + gừng thái sợi và hạt tiêu vào nồi trộn đều.
Chỉ với 3 bước đơn giản là bạn đã có nồi súp gà ngô ngọt thơm phức đầy dưỡng chất rồi đó. Tô súp này sẽ là món khai vị tuyệt vời trong bữa ăn gia đình bạn đó, chẳng khác gì nhà hàng sang trọng luôn ^^. Nếu bạn thích vị của nấm hương trong súp thì bạn không thể bỏ qua cách làm súp gà ngô non nấm hương rồi, món này hôm sau mình sẽ chia sẻ tiếp nhé.
Chúc bạn cùng gia đình có món khai vị thật hấp dẫn với cách làm món súp gà ngô non này!
Nguồn: cungbanvaobep.com
