Phuongphap.vn
  • Sức khỏe
  • Công việc
  • Giáo dục
  • Giới trẻ
  • Kỹ năng
  • Công nghệ
  • Gia đình
  • Làm đẹp
  • Ẩm thực
No Result
View All Result
  • Sức khỏe
  • Công việc
  • Giáo dục
  • Giới trẻ
  • Kỹ năng
  • Công nghệ
  • Gia đình
  • Làm đẹp
  • Ẩm thực
No Result
View All Result
Phuongphap.vn
No Result
View All Result

Cách làm bánh bạch tuộc Takoyaki tại nhà đơn giản ngon miệng – Ăn là ghiền

by ATPMedia
30/12/2018
in Ẩm thực, Uncategorized
0
Cách làm bánh bạch tuộc Takoyaki tại nhà đơn giản ngon miệng – Ăn là ghiền

Cooking Takoyaki on hot pan Famous food Osaka Japan street food

Takoyaki là món bánh chiên có nhân bạch tuộc hoặc mực, đây là món ăn vặt rất được yêu thích của dân teen Nhật Bản. Hương vị của món bánh bạch tuộc takoyaki cực hấp dẫn khiến ngay cả các bạn Việt Nam khi lần đầu thưởng thức cũng bị chết mê. Vì thế hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm bánh bạch tuộc takoyaki theo 3 kiểu khuôn cực đẹp mắt và ngon miệng nhé!

 

Nguyên liệu làm bánh bạch tuộc takoyaki

150 gram bột takoyaki (hoặc bột mì)

250 ml nước

100 gram bạch tuộc

40 gram tôm tươi

1 quả trứng

40 gram hành tây

2 muỗng canh phô mai

50 gram nấm rơm

50 ml dầu ăn

50 ml sốt mayonnaise

50 ml sốt okonomiyaki

50 gram cá bào katsuobushi

30 gram bột rong biển aonori

 

Cách làm bánh bạch tuộc Takoyaki

Sơ chế nguyên liệu:

Làm sạch bạch tuộc, rửa với rượu trắng, để ráo.

Lột vỏ tôm, dùng tăm nhọn rút chỉ.

Hấp cách thủy bạch tuộc và tôm với sả đập dập, gừng tươi xắt lát. Khi tôm và bạch tuộc chín, để nguội, xắt nhỏ.

Lột vỏ hành tây, rửa sạch, xắt nhỏ.

Tiếp tục thái nhỏ các nguyên liệu khác như phô mai, hành tây, nấm,…

Gọt bỏ phần già của nấm rơm, ngâm nấm với nước muối pha loãng, xả sạch, để ráo, xắt nhỏ.

Nướng bánh bạch tuộc takoyaki

Lần lượt cho bột takoyaki, nước, bạch tuộc, tôm, nấm, hành tây, phô mai, trứng vào tô hay thau, quậy đều đến khi tạo thành hỗn hợp bột có độ sánh đặc thì dừng lại.

Trộn đến khi hỗn hợp bột có độ sánh đặc

Làm nóng khuôn nướng bánh, phết dầu lên từng khuôn.

Múc hỗn hợp bột vào khuôn. Nướng bánh khoảng 3 phút. Sau 3 phút, dùng que tre lật bánh nướng cho tròn đều. Nướng đến khi bánh chín và ngả màu vàng là được. Làm lần lượt cho đến khi hết hỗn hợp bột.

Cho bánh ra đĩa, rưới thêm sốt mayonnaise, sốt okonomiyaki, cá bào katsuobushi và bột rong biển aonori lên trên.

Lưu ý khi làm bánh bạch tuộc takoyaki

Nếu không có máy nướng takoyaki, bạn có thể dùng khuôn nướng muffin. Với khuôn nướng này, bạn chỉ nên đổ đầy khoảng 2/3 khuôn rồi cho vào lò vi sóng nướng khoảng 10 phút ở tốc độ trung bình. Nếu dùng khuôn waffle, bạn cho bột vào đầy khuôn và nướng trong vòng 3 phút.

Bạn có thể mua các loại sốt okonomiyaki, cá bào katsuobushi và bột rong biển aonori ở các cửa hàng bán đồ Nhật.

Chúc các bạn thực hiện món bánh tuộc takoyaki thành công nhé !

Tags: ăn vặtBạch tuộcbánh bặch tuộcbánh bạch tuộc takoyakimón ngon mỗi nàytakoyaki
Previous Post

Cách làm bánh trân châu trà sữa đường đen tại nhà “gây sốt” cộng đồng mạng

Next Post

Hướng dẫn đăng ký tạo tài khoản facebook nhanh nhất

Next Post
Cách làm bánh bạch tuộc Takoyaki tại nhà đơn giản ngon miệng – Ăn là ghiền

Hướng dẫn đăng ký tạo tài khoản facebook nhanh nhất

Discussion about this post

Thương hiệu tài trợ
Trang thông tin doanh nghiệp ATP Holdings. ATP Media - Giải pháp truyền thông online Mua Bán Website và Domain đẹp - Kho Tên Miền Thiết Kế Web Trọn Gói, Chuẩn Seo, Tư Vấn Tối Ưu Site Miễn Phí. ATP LINK - Nền Tảng Tạo Bio Link, Bio Page Miễn Phíp Tuyensi.vn - Nguồn hàng sỉ tốt nhất Việt Nam SimpleShop – Tạo Web Shop, Tích Hợp Quản Lý Đơn, Giao Vận & Thanh Toán Online ATPCare - Giải pháp bán hàng đa nền tảng trên facebook marketing ATP Software - Giải pháp marketing đa kênh phần mềm facebook, zalo, instagram Tạo CV Online, Tìm Việc Làm Nhanh, Tuyển Dụng Hiệu Quả Miễn Phí. ATP Academy - Nền tảng khóa học nghề Marketing. Simplepage.vn - Dịch vụ thiết kế landing page chuyên nghiệp Bảng Xếp Hạng Top Chủ Đề Tốt Nhất | Giúp Bạn Đọc So Sánh & Đánh Giá ATP Land - Sàn môi giới bất động sản thứ cấp Top 1 Việt Nam

Blog chia sẽ những phương pháp hay mới lạ cho cuộc sống hay ngày và công việc.

Chuyên mục

  • Kỹ năng
  • Giới trẻ
  • Gia đình
  • Giáo dục
  • Sức khỏe
  • Công việc
  • Ẩm Thực

Phần mềm - Công cụ

  • Tìm việc làm
  • Phần mềm erp
  • Khóa học miễn phí
  • Tạo cv online miễn phí
  • Phát live stream miễn phí
  • Quản lý fanpage miễn phí
  • Thiết kế website theo mẫu

Liên kết

  • Top chủ đề
  • Nghề Content
  • Đánh giá dự án bất động sản
  • Học kinh doanh miễn phí
  • Tuyển sỉ
  • Tin forex
  • Elipsport

© 2017 | ATP Media | Liên Hệ Hợp Tác

No Result
View All Result
  • Sức khỏe
  • Công việc
  • Giáo dục
  • Giới trẻ
  • Kỹ năng
  • Công nghệ
  • Gia đình
  • Làm đẹp
  • Ẩm thực

© 2023 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.