Phuongphap.vn
  • Sức khỏe
  • Công việc
  • Giáo dục
  • Giới trẻ
  • Kỹ năng
  • Công nghệ
  • Gia đình
  • Làm đẹp
  • Ẩm thực
No Result
View All Result
  • Sức khỏe
  • Công việc
  • Giáo dục
  • Giới trẻ
  • Kỹ năng
  • Công nghệ
  • Gia đình
  • Làm đẹp
  • Ẩm thực
No Result
View All Result
Phuongphap.vn
No Result
View All Result

Phương pháp nấu cháo đậu xanh và lươn thơm ngon chiêu đãi cả nhà.

by ATPMedia
14/01/2019
in Ẩm thực, Sức khỏe
0
Phương pháp nấu cháo đậu xanh và lươn thơm ngon chiêu đãi cả nhà.

Cháo lươn đậu xanh là một trong số những món cháo ngon và bổ dưỡng mà bất cứ ai ăn rồi cũng đều yêu thích. Đặc biệt là vào mỗi buổi sáng trời se lạnh, trước khi đi làm mà được thưởng thức một bát cháo lươn đậu xanh thì thật ấm lòng ấm dạ biết mấy. Chính vì vậy, các bạn hãy học ngay cách nấu cháo lươn với đậu xanh ngon này để trổ tài chiêu đãi những người thân yêu của mình nhé.

Nguyên liệu nấu cháo lươn đậu xanh

  • Gạo tẻ: 100 gr
  • Lươn: 200 gr
  • Đậu xanh: 50 gr
  • Bí đỏ: 100 gr
  • Hành ngò
  • Gia vị: mắm, muối, đường, dầu ăn, hạt tiêu

Cách nấu cháo lươn với đậu xanh ngon ngay tại nhà

Bước 1: Sơ chế lươn

Lươn tươi sau khi mua về, bạn cần sơ chế sạch sẽ, sạch nhớt rồi để ráo nước. Sau đó, bạn cho lươn vào xửng hấp chín. Hấp xong, bạn lấy lươn ra khỏi nồi, đợi nguội bớt thì gỡ lấy phần thịt của nó khi còn ấm (vì nếu để nguội quá, thịt lươn sẽ bám chắc vào xương và rất khó gỡ). Với phần xương lươn, bạn chớ bỏ đi mà nên giã hoặc xay nát, sau đó lọc lấy nước dùng để nấu cháo cho ngọt nhé.

Học cách nấu cháo lươn với đậu xanh ngon để chiêu đãi cả nhà 2

Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu khác

Với đậu xanh và gạo, bạn trộn lẫn rồi vo sạch. Sau đó, bạn ngâm hỗn hợp này trong nước chừng 1 tiếng. Còn với bí đỏ, bạn gọt vỏ, bỏ ruột, rửa sạch rồi thái ra thành những miếng nhỏ dạng hạt lựu. Hành ngò thì bạn nhặt rửa sạch sẽ, để ráo rồi thái nhỏ ra nhé.

Học cách nấu cháo lươn với đậu xanh ngon để chiêu đãi cả nhà 3

Học cách nấu cháo lươn với đậu xanh ngon để chiêu đãi cả nhà 4

Bước 3: Tiến hành nấu cháo

Bạn đổ phần nước lọc xương có được ở bước 1 vào nồi, nếu ít nước quá thì có thể thêm nước lọc vào nữa. Sau đó trút hỗn hợp gạo và đậu xanh đã ngâm nở vào, bắc nồi lên bếp đun sôi. Khi nồi cháo sôi khoảng 3 phút, bạn cho thêm bí đỏ vào nữa, ninh trên mức lửa liu riu cho tới khi cháo chín mềm và tất cả các nguyên liệu đều nhừ.

Bước 4: Chế biến thịt lươn

Trong quá trình chờ ninh cháo nhừ, bạn bắc chảo lên bếp, phi thơm hành băm nhỏ rồi cho thịt lươn đã lọc vào xào cho đến khi săn lại. Lưu ý là nêm thịt lươn với một chút nước mắm cho đằm vị nhé.

Học cách nấu cháo lươn với đậu xanh ngon để chiêu đãi cả nhà 5

Bước 5: Hoàn thiện nồi cháo lươn đậu xanh

Khi cháo đã nhừ, bạn trút thịt lươn đã xào vào cùng với hành ngò thái nhỏ, đồng thời nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi đun thêm khoảng 2 – 3 phút nữa thì tắt bếp.

Học cách nấu cháo lươn với đậu xanh ngon để chiêu đãi cả nhà 6

Chỉ đơn giản vậy thôi là bạn đã hoàn thành xong cách nấu cháo lươn với đậu xanh ngon để chiêu đãi cả nhà rồi đấy. Hy vọng rằng với một nồi cháo thơm ngon nóng hổi như thế này, cả gia đình bạn sẽ có được những bữa ăn ngon miệng quây quần vui vẻ bên nhau nhé. Chúc bạn thành công!

Thanh Tuyền ATP Software

Tags: các món cháo bổ dễ ăncách nấu cháo đậu xanh với lươncháo đậu xanh ngon bổmón ngon cuối tuầnphương pháp nấu cháo đậu xanh với lươn
Previous Post

Cách nấu cháo bí đỏ đậu xanh ngon bổ dễ làm

Next Post

Cách nấu cháo cà rốt thịt băm thơm còn có thể giúp giải cảm.

Next Post
Cách nấu cháo cà rốt thịt băm thơm còn có thể giúp giải cảm.

Cách nấu cháo cà rốt thịt băm thơm còn có thể giúp giải cảm.

Discussion about this post

Thương hiệu tài trợ
Trang thông tin doanh nghiệp ATP Holdings. ATP Media - Giải pháp truyền thông online Mua Bán Website và Domain đẹp - Kho Tên Miền Thiết Kế Web Trọn Gói, Chuẩn Seo, Tư Vấn Tối Ưu Site Miễn Phí. ATP LINK - Nền Tảng Tạo Bio Link, Bio Page Miễn Phíp Tuyensi.vn - Nguồn hàng sỉ tốt nhất Việt Nam SimpleShop – Tạo Web Shop, Tích Hợp Quản Lý Đơn, Giao Vận & Thanh Toán Online ATPCare - Giải pháp bán hàng đa nền tảng trên facebook marketing ATP Software - Giải pháp marketing đa kênh phần mềm facebook, zalo, instagram Tạo CV Online, Tìm Việc Làm Nhanh, Tuyển Dụng Hiệu Quả Miễn Phí. ATP Academy - Nền tảng khóa học nghề Marketing. Simplepage.vn - Dịch vụ thiết kế landing page chuyên nghiệp Bảng Xếp Hạng Top Chủ Đề Tốt Nhất | Giúp Bạn Đọc So Sánh & Đánh Giá ATP Land - Sàn môi giới bất động sản thứ cấp Top 1 Việt Nam

Blog chia sẽ những phương pháp hay mới lạ cho cuộc sống hay ngày và công việc.

Chuyên mục

  • Kỹ năng
  • Giới trẻ
  • Gia đình
  • Giáo dục
  • Sức khỏe
  • Công việc
  • Ẩm Thực

Phần mềm - Công cụ

  • Tìm việc làm
  • Phần mềm erp
  • Khóa học miễn phí
  • Tạo cv online miễn phí
  • Phát live stream miễn phí
  • Quản lý fanpage miễn phí
  • Thiết kế website theo mẫu

Liên kết

  • Top chủ đề
  • Nghề Content
  • Đánh giá dự án bất động sản
  • Học kinh doanh miễn phí
  • Tuyển sỉ
  • Tin forex
  • Elipsport

© 2017 | ATP Media | Liên Hệ Hợp Tác

No Result
View All Result
  • Sức khỏe
  • Công việc
  • Giáo dục
  • Giới trẻ
  • Kỹ năng
  • Công nghệ
  • Gia đình
  • Làm đẹp
  • Ẩm thực

© 2023 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.