Phuongphap.vn
  • Sức khỏe
  • Công việc
  • Giáo dục
  • Giới trẻ
  • Kỹ năng
  • Công nghệ
  • Gia đình
  • Làm đẹp
  • Ẩm thực
No Result
View All Result
  • Sức khỏe
  • Công việc
  • Giáo dục
  • Giới trẻ
  • Kỹ năng
  • Công nghệ
  • Gia đình
  • Làm đẹp
  • Ẩm thực
No Result
View All Result
Phuongphap.vn
No Result
View All Result

Hướng dẫn cách nấu cháo lươn giàu dinh dưỡng cho bé yêu nhà bạn.

by ATPMedia
09/05/2019
in Ẩm thực
0
Hướng dẫn cách nấu cháo lươn giàu dinh dưỡng cho bé yêu nhà bạn.

Trong thịt lươn có rất nhiều chất dinh dưỡng có thể giúp cho hệ miễn dịch của bé tăng cường, sức đề kháng cũng được tăng cao, tăng khả năng phục hồi vết thương của bé. Hôm nay xin được giới thiệu về cách nấu cháo lươn ngon cho bé có thể dễ ăn và thích ăn, các vị phụ huynh hãy theo dõi nhé.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Lươn: 500g,
  • Gạo nếp, gạo tẻ: Mỗi loại 70g.
  • Gừng: 1 nhánh nhỏ.
  • Sả: 5 nhánh.
  • Hành khô: 50g.
  • Ớt sừng: 5 trái.
  • Trứng gà: 4 quả.
  • Các loại rau ăn kèm: hành lá, rau mùi, rau ngổ mỗi loại 50g.
  • Chanh tươi: 2 trái.
  • Gia vị: Bột nghệ, ớt bột, tiêu bột, hạt nêm, bột ngọt, nước mắm, dầu ăn, muối.

Cách nấu cháo lươn cho bé như sau:

Bước 1: Chuẩn bị thịt lươn

Lươn sau khi mổ thì cần được làm sạch nhớt ở da và bụng. Để làm sạch lươn, bạn ngâm lươn vào với nước vo gạo trong khoảng 3 tiếng rồi sau đó đem rửa sạch cả phần trong và ngoài bằng nước muối chanh, cắt thành đoạn vừa ăn. Bạn lưu ý là cần làm thật sạch lươn để tránh lươn bị tanh.

Làm lươn thật sạch và cắt thành khúc vừa ăn

Sau khi thực hiện công đoạn trên xong, bạn cho lươn vào nồi hấp với khoảng 1/2 chén con nước cho đến khi lươn chín. Khi lươn chín, bạn lọc lươn lấy thịt bỏ riêng ra tô, còn phần xương của lươn thì bạn cho vào nồi nước ninh trong khoảng 30 phút rồi lọc bỏ xương và chỉ giữ lấy phần nước nấu cháo.

Bước 2: Nấu cháo lươn

Gạo nếp và gạo tẻ sau khi vo sạch thì bạn cho vào nồi và trút nước vừa hầm xương lươn vào. Tiếp theo, bạn thực hiện nấu cháo như cách nấu cháo thông thường cho đến khi hạt gạo nở bung ra thì nêm gia vị cho vừa ăn.

Về phần thịt lươn, sau khi đã lọc thịt bạn phi thơm hành khô, gừng, bột nghệ, sả băm nhỏ rồi cho phần thịt lươn vào xào. Bạn cũng có thể cho thêm một chút xíu ớt bột cho vị ngon hơn nhưng cũng có thể bỏ qua nếu bé không ăn được cay. Khi xào lươn gần được thì bạn nêm lại gia vị vào thịt lươn cho vừa miệng. Xào lươn xong, bạn trút toàn bộ chỗ lươn này vào nồi cháo và đập phần trứng gà vào cùng sau đó khuấy kỹ cho trứng gà chín và lươn ngấm. Làm xong, bạn chỉ cần đun thêm khoảng 3-5 phút cho các nguyên liệu hòa quyện lại với nhau là có thể múc ra chén thưởng thức kèm với các loại rau răm, ngò rí.

Nếu bạn đang thắc mắc cháo lươn nấu với rau gì được ngoài cách nấu này thì xin bật mí với bạn rằng, đối với trẻ nhỏ đang trong giai đoạn phát triển, bạn có thể nấu cháo lươn cùng với cà rốt, bí đỏ, củ dền…cho bé, giúp món cháo của bé thêm phần ngon miệng và bổ dưỡng.

Cách nấu cháo lươn là món cháo rất giàu dinh dưỡng nên bạn có thể thường xuyên áp dụng để nấu cho bé ăn cũng như cho cả gia đình cùng thưởng thức. Chúc các bạn có được những nồi cháo lươn thật ngon sau khi xem xong công thức làm cháo lươn này.

Nguồn: daubepgiadinh.vn

Tags: cách làm lươn nấu cháoCách nấu cháo lươn cho bécháo lươnmón ngon dinh dưỡng cho béNguyên liệu cần chuẩn bị cho món cháo lươn
Previous Post

Hướng dẫn cách nộp thuế môn bài qua mạng năm 2019.

Next Post

Hướng dẫn nấu 4 món cháo lươn cho bé giúp tăng cân, hồi phục sức khỏe khi ốm

Next Post
Hướng dẫn nấu 4 món cháo lươn cho bé giúp tăng cân, hồi phục sức khỏe khi ốm

Hướng dẫn nấu 4 món cháo lươn cho bé giúp tăng cân, hồi phục sức khỏe khi ốm

Discussion about this post

Thương hiệu tài trợ
Trang thông tin doanh nghiệp ATP Holdings. ATP Media - Giải pháp truyền thông online Mua Bán Website và Domain đẹp - Kho Tên Miền Thiết Kế Web Trọn Gói, Chuẩn Seo, Tư Vấn Tối Ưu Site Miễn Phí. ATP LINK - Nền Tảng Tạo Bio Link, Bio Page Miễn Phíp Tuyensi.vn - Nguồn hàng sỉ tốt nhất Việt Nam SimpleShop – Tạo Web Shop, Tích Hợp Quản Lý Đơn, Giao Vận & Thanh Toán Online ATPCare - Giải pháp bán hàng đa nền tảng trên facebook marketing ATP Software - Giải pháp marketing đa kênh phần mềm facebook, zalo, instagram Tạo CV Online, Tìm Việc Làm Nhanh, Tuyển Dụng Hiệu Quả Miễn Phí. ATP Academy - Nền tảng khóa học nghề Marketing. Simplepage.vn - Dịch vụ thiết kế landing page chuyên nghiệp Bảng Xếp Hạng Top Chủ Đề Tốt Nhất | Giúp Bạn Đọc So Sánh & Đánh Giá ATP Land - Sàn môi giới bất động sản thứ cấp Top 1 Việt Nam

Blog chia sẽ những phương pháp hay mới lạ cho cuộc sống hay ngày và công việc.

Chuyên mục

  • Kỹ năng
  • Giới trẻ
  • Gia đình
  • Giáo dục
  • Sức khỏe
  • Công việc
  • Ẩm Thực

Phần mềm - Công cụ

  • Tìm việc làm
  • Phần mềm erp
  • Khóa học miễn phí
  • Tạo cv online miễn phí
  • Phát live stream miễn phí
  • Quản lý fanpage miễn phí
  • Thiết kế website theo mẫu

Liên kết

  • Top chủ đề
  • Nghề Content
  • Đánh giá dự án bất động sản
  • Học kinh doanh miễn phí
  • Tuyển sỉ
  • Tin forex
  • Elipsport

© 2017 | ATP Media | Liên Hệ Hợp Tác

No Result
View All Result
  • Sức khỏe
  • Công việc
  • Giáo dục
  • Giới trẻ
  • Kỹ năng
  • Công nghệ
  • Gia đình
  • Làm đẹp
  • Ẩm thực

© 2023 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.