Phuongphap.vn
  • Sức khỏe
  • Giới trẻ
  • Gia đình
  • Ẩm thực
  • Blog
No Result
View All Result
  • Sức khỏe
  • Giới trẻ
  • Gia đình
  • Ẩm thực
  • Blog
No Result
View All Result
Phuongphap.vn
No Result
View All Result

Hướng dẫn cách làm dưa món ngày Tết mới nhất 2020

by NgocHuyen
28/12/2019
in Ẩm thực, Mẹo vặt
0
Cách Làm Dưa Món Ngày Tết

Dưa món là món ăn không thể thiếu trong những ngày Tết cổ truyền của Việt Nam. Ngày Tết món dưa món thường được ăn kèm với thịt kho, thịt luộc hoặc cuốn kèm bánh trán. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn cách làm dưa món ngày Tết. 

Nguyên vật liệu chế biến dưa món

– 600 gram đường.

– 600 ml nước mắm.

– những loại rau củ gồm có: đu quá đủ, cà rốt, củ kiệu, ớt, hành tím, su hào (số lượng tùy vào nhu cầu).

– Gia vị: muối, bột ngọt.

– Dụng cụ: Nồi, muỗng, bếp, hũ thủy tinh sạch…

>>Xem thêm: Top 12 các loại bánh đơn giản dễ làm tại nhà 2020

>>Xem thêm: Top 18 mẫu đồng hồ dành cho nữ diện Tết mới nhất 2020

Mẹo làm dưa món cực đơn giản

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu 

  • thực hiện bỏ rễ, lột vỏ của củ kiệu & hành tím. Đem ngâm nước muối pha loãng trong tầm 1 tiếng cho sạch sẽ rồi vớt ra rổ, để ráo.
  • các loại củ gồm cà rốt, đu đủ, su hào bạn đem rửa sạch sẽ rồi thái nhỏ tuổi ra. Không nên thái quá nhỏ tuổi vì khi phơi sẽ bị teo lại.
  • Sau đó, cho tất cả vật liệu vào ngâm nội địa muối. Sau 20 phút thì vớt ra, xả nước sạch sẽ rồi bóp cho ra bớt nước. Lặp lại làm việc như vậy từ 2 – 3 lần để cho nguyên vật liệu không bị hăng.

Cách làm dưa món chuẩn vị ngon, giòn, ai cũng làm được

Bước 2: Đem nguyên liệu phơi khô

  • Đem nguyên liệu đi phơi khô ngoài nắng. Thời gian phơi khô khoảng 20 tiếng. Sau đó bạn lại đem nó vào trụng qua nước sôi cho tinh khiết lại rồi để ráo nước.
  • Còn nếu như không có thời hạn phơi nắng, bạn có thể đem toàn bộ chỗ rau củ bên trên cho vào lò nướng, sấy khô ở 100 độ C, cho đến khi rau củ khô héo, trong khi sấy nhớ đảo tay liên tục cho tất cả đc khô đều.

Cách làm dưa món chuẩn vị ngon, giòn, ai cũng làm được

Bước 3: Tiến hành ngâm dưa món

  • Bắc nồi lên bếp. Cho vào nồi 500ml nước mắm cùng 500 gram đường. Tiếp tục nêm thêm 1 muỗng bột ngọt rồi đợi đến khi đường tan hết thì tắt bếp.
  • Bạn triển khai bỏ nguyên vật liệu phơi khô gồm củ kiệu, đu đủ, su hào, củ kiệu, hành tím và ớt vào hũ sạch. Tiếp đến đổ tiếp hỗn hợp nước mắm đường vừa mới để nguội vào.
  • Để cho phần nước mắm đường phải ngập hết các loại rau củ. Để khoảng 2 – 3 ngày là dưa món mở màn ngấm and có thể ăn đc.

Cách làm dưa món chuẩn vị ngon, giòn, ai cũng làm được

dua mon gion ngon, chua chua giai ngan ngay tet - 2

dua mon gion ngon, chua chua giai ngan ngay tet - 3

dua mon gion ngon, chua chua giai ngan ngay tet - 4

dua mon gion ngon, chua chua giai ngan ngay tet - 5

dua mon gion ngon, chua chua giai ngan ngay tet - 6

dua mon gion ngon, chua chua giai ngan ngay tet - 7

dua mon gion ngon, chua chua giai ngan ngay tet - 8

dua mon gion ngon, chua chua giai ngan ngay tet - 9

Chúc các bạn thành công với món dưa món này nhé!

Xem thêm: https://list.vn/top-10-dia-diem-an-ngon-quan-10/

Nguồn: Tổng hợp

 

Tags: cách làm dưa món ăn liềncách làm dưa món bằng đu đủcách làm dưa món chaycách làm dưa món chua caycách làm dưa món huếcách làm dưa món mặncách làm dưa món miền trungcách làm dưa món ngâm nước mắmcách làm dưa món ngày Tết
Previous Post

Hướng dẫn kê khai thuế qua mạng mới nhất 2020

Next Post

Hướng dẫn cách làm bánh khoai mỡ chiên mới nhất 2020

Next Post
Cách Làm Bánh Khoai Mỡ Chiên

Hướng dẫn cách làm bánh khoai mỡ chiên mới nhất 2020

Liên hệ hỗ trợ

Chuyên mục

  • Kỹ năng
  • Giới trẻ
  • Gia đình
  • Sức khỏe
  • Ẩm Thực

Bài viết mới

Cách làm hộp giấy mini độc đáo cực kỳ đơn giản

Cách quay slow motion trên Tik Tok chi tiết A-Z

Cách khóa bình luận trên Facebook đơn giản, dễ thực hiện

© 2017 | ATP Media | Liên Hệ Hợp Tác

Phuongphap.vm là blog cá nhân, mọi thông tin đều mang tính chất tham khảo. Do đó, chúng tôi không chịu bất cứ trách nhiệm nào đối với việc sử dụng các thông tin trên website. Xem thêm Miễn Trừ Trách Nhiệm

No Result
View All Result
  • Sức khỏe
  • Giới trẻ
  • Gia đình
  • Ẩm thực
  • Blog

© 2023 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.