HƯỚNG DẪN CÁCH CHỌN MUA HOA QUẢ, TRÁI CÂY TƯƠI NGON CHO NGÀY TẾT KỶ HỢI 2019

Rate this post

Tết sắp đến, nhà nhà người người chuẩn bị đón tết. Trên bàn thờ ngày tết không thể thiếu mâm ngũ quả, trước là thờ cúng tổ tiên, sau là ước mong năm mới được an khang, thịnh vượng hơn năm trước. Cùng xem những mẹo để chọn mua những loại hoa quả, trái cây ngày tết nhé.

Cách chọn mua Dưa hấu

Dưa hấu là một loại trái cây không thể thiếu trong những ngày Tết. Người ta thường bày dưa hấu vào mâm ngũ quả để cầu một năm mới nhiều may mắn (xanh vỏ đỏ lòng) cho cả gia đình và người thân. Cách để chọn mua được quả dưa hấu ngon chính là chọn những quả to, nặng. Bạn có thể vỗ nhẹ vào thân quả để đánh giá được độ mọng của quả, tiếng vỗ cần trầm, không bộp bộp. Để ý cả độ chắc và quả dưa không bị dập.

Bưởi

Với mỗi loại bưởi thì có những bí quyết chọn riêng.

Cách chọn mua bưởi da xanh

Loại bưởi được nhiều người ưa chuộng bởi múi to, mọng nước, dễ bóc. Khi chọn bưởi da xanh ngon bạn cần chú ý các đặc điểm:

  • Nên chọn những quả có da vỏ bưởi căng, gai ở vỏ phải to
  • Vỏ sáng bóng đều màu, không bị nhăn nheo.
  • Chọn những quả từ 1kg trở lên, quả bưởi cầm chắc tay.
  • Cuống bưởi phải còn tươi, dính chắc với quả.

Tránh chọn các quả bưởi có phần cuống dai, héo chúng tỏ bưởi đã để lâu ngày không còn tươi ngon. Để biết vỏ bưởi dày hay mỏng, bạn búng nhẹ vào quả bưởi, có tiếng cạch cạch thì vỏ mỏng, còn tiếng bộp bộp là vỏ dày.

Cách chọn mua Bưởi diễn ngon

Mẹo chọn bưởi diễn ngon là quả càng nhỏ, càng già thì ăn sẽ rất thanh ngon. Dựa trên các dấu hiệu sau để chọn bưởi diễn ngon:

  • Chọn những quả bưởi diễn tròn đều và phải cầm chắc tay
  • Nên chọn quả có vỏ hơi xấu, da vỏ quả bưởi nhăn, có màu vàng sẫm.
  • Mẹo chọn bưởi ngon phải dựa vào mùi hương quả bưởi, hương thơm nhẹ nhẹ, thoang thoảng.

Cách chọn mua bưởi năm roi ngon

Bưởi có hình dáng quả lê, thân và núm tròn, cầm nặng tay. Cũng giống như bưởi da xanh, bạn nên chọn những quả tầm 1kg trở lên. Bưởi năm roi sau khi hái để tầm 1- 2 tuần rồi ăn sẽ ngon hơn rất nhiều khi ăn luôn sau khi vừa hái. Khi mua bạn nên chọn những quả vỏ vàng, da hơi nhăn, và cũng thử búng vào quả bưởi để kiểm tra độ dày mỏng của quả bưởi.

Chọn mua bưởi đào ngon

Bưởi đào có đặc điểm là khá mọng nước, ăn ngọt, xen lẫn chút chua thanh thanh. Mẹo chọn bưởi ngon là bạn nên chọn những quả có màu vỏ sáng, vỏ căng mọng, gai vỏ to, chúng tỏ nhứng quả bưởi đã già, ăn ngọt.

Cách chọn mua chuối thắp hương

Nếu mua chuối để bày mâm ngũ quả, bạn nên chọn nải to, cong quả để bày ban thờ cho đẹp, sang trọng. Phải chọn đều quả, mỗi nải chuối thường trên 20 quả, cong đều nhau như vật mới “ôm” được các hoa quả khác đặt trong lòng nó. Không nên chọn những nải chuối quá chín, quả sẽ nhanh rụng. Nên chọn những nải chuối có số lượng quả lẻ.

Cách chọn mua Xoài ngọt

  • Nên chọn mua quả có vỏ không bị xay xát, căng bóng, đều màu.
  • Quả chín có màu vàng tươi và cầm chắc tay.
  • Những quả cầm có vẻ rắn tay là những quả dưới gốc ngọt và ngon hơn.
  • Chọn xoài xanh quả đã vàng nhưng vẫn giòn, ngòn ngọt, chua chua: vỏ ngả vàng, cuống vẫn còn tươi, cầm chắc tay, quả bị rám và vỏ căng …

Hướng dẫn cách chọn Đu đủ:

  • Nên chọn mua trái đu đủ quả dài, cầm nặng tay, chín đều. Nếu mua trước tết để chưng thì nên chọn quả hơi xanh.
  • Cuống còn nhựa dính thì quả ngọt, ít hạt và thịt đầy.
  • Tránh mua đu đủ nếu trước đó có mưa một vài ngày, ăn sẽ bị nhạt.
  • Da quả không bị dập và không có các đốm trắng ở những chỗ bị nhăn

Cách chọn mua Dứa

Chọn mua trái dứa ngon thì nên ngửi đầu quả dứa (phần xa lá) nếu có mùi thơm đặc trưng của dứa thì là dứa chín ngon. Quả dứa có thể có màu vàng xanh. Một yếu tố cần chú ý khác là quả dứa nặng tay sẽ mọng nước.

Phần cuống dứa là nơi cho biết độ ngọt của trái dứa. Nếu trái dứa có màu vàng tươi từ cuống cho đến phần cuối hoặc vài chỗ hơi xanh thì trái đã chín, ngọt. Trái vàng đều thì độ ngọt càng cao.

Nếu bạn mua dứa ngày tết và muốn dùng để ăn thì không nên chọn trái dứa còn xanh, vì trái chưa chín và cũng không thể chín sau khi mua. Còn nếu bạn mua dứa chỉ để bày lên mâm ngũ quả thì có thể chọn mua những quả dứa cảnh non.

Cách chọn mua mãng cầu dai (na)

Chọn những trái mãng cầu có mắt to, màu trắng ngà, không thâm đen hay nứt nẻ. Với những quả na có nhiều vết nứt nẻ, va chạm và ở các vết đó có dấu hiệu chảy nước, tuyệt đối không chọn bởi na ăn sẽ không ngon, vị ủng.

Cách chọn mua mãng cầu xiêm (mãng cầu gai)

  • Chọn quả vàng, láng và gai mềm, khoảng cách giữa các gai rộng.
  • Da mãng cầu xiêm còn tươi, có màu vàng nhạt, láng bóng.
  • Nên mua quả từ miền Tây

Cách chọn Ổi ngon

  • Chọn những quả có cuống nhỏ và tươi
  • Da ổi trông căng và sờ hơi sần.
  • Vỏ màu xanh nhạt, hơi trắng.
  • Núm cuống nở, và phần núm dưới nhỏ, không nở xòe to (nở to là quả bắt đầu già và chát).
Xem thêm:
Scroll to Top