Phuongphap.vn
  • Sức khỏe
  • Công việc
  • Giáo dục
  • Giới trẻ
  • Kỹ năng
  • Công nghệ
  • Gia đình
  • Làm đẹp
  • Ẩm thực
No Result
View All Result
  • Sức khỏe
  • Công việc
  • Giáo dục
  • Giới trẻ
  • Kỹ năng
  • Công nghệ
  • Gia đình
  • Làm đẹp
  • Ẩm thực
No Result
View All Result
Phuongphap.vn
No Result
View All Result

Cách nấu món canh chua cá lóc ngon đơn giản

by ATPMedia
30/12/2018
in Ẩm thực, Uncategorized
0
Cách nấu món canh chua cá lóc ngon đơn giản

 

Món canh chua cá lóc là món ăn rấy phổ biến và bổ dưỡng cho những bữa ăn hàng ngày của gia đình , đặc biệt là những bữa cơm vào thời tiết nắng nóng. Để có được 1 tô canh ngon trong bữa ăn không hề khó, với những cách làm dưới đây sẽ giúp các bạn điều ấy.

Nguyên liệu nấu canh chua cá lóc

Một số nguyên liệu cho món canh chua

300gram cá lóc hoặc cá quả

1 lát thơm

1 quả cà chua

2 nhánh dọc mùng( môn bạc hà)

100gram giá đỗ

50 gram lá me non

Rau thơm nấu canh chua gồm: hành lá, rau ngổ.

Gia vị: hành khô, tỏi, muối, hạt nêm, bột ngọt, đường, ớt bột, tiêu, nước mắm, dầu ăn.

Cách nấu canh chua các lóc

Sơ chế nguyên liệu

Hành khô, tỏi: làm sạch, băm nhuyễn.

Thơm: làm sạch, cắt lát xéo dài.

Cà chua: bổ cau.

Dọc mùng: Tước vỏ, cắt mỏng, bóp qua với một chút muối, rửa sạch, chần nhẹ với nước sôi, để ráo.

Giá đỗ : rửa sạch, để riêng.

Rau thơm: làm sạch, thái nhỏ

Lá me non rửa sạch, thái nhỏ.

Cá quả làm sạch, cắt khoanh tròn, nấu một nồi nước sôi thêm vào một ít muối, thả cá vào nấu chín, gắp ra đĩa để riêng.

Các bước làm

Bước 1:

  • Làm nóng nồi với 1 ít dầu ăn, sau đó cho tỏi vào phi, tiếp đến cho cà chua vào xào khoảng 2 phút thì cho tiếp dứa vào xào cùng.
  • Cho khoảng 2 bát lớn nước lọc vào nồi và đun sôi, sau đó nêm gia vị cho vừa ăn.

Bước 2:

  • Sau khi nêm nếm xong, ta cho tiếp dọc mùng, giá đỗ cùng với cá vào đun đến sôi.
  • Sau cùng cho lá me đã thái nhỏ vào chờ khoảng 2 phút nữa thì tắt bếp.

Bước 3:

  • Sau khi múc ra bát và rắc mùi tàu, rau ngổ lên bề mặt.

Những lưu ý khi nấu canh chua với cá

  • Nếu bạn không thích dùng lá me non để nấu thì bạn có thể dùng me chín, rồi cho me chần qua nước sôi lọc lấy nước cốt me và cho nước cốt me ở bước thêm 2 bát nước lọc và thêm gia vị
  • Cá vừa chín tới, ngọt dai, không bị bở, không có mùi tanh

Chúc các thành công với món các lóc nấu canh chua đơn giản này nhé !

Tags: cá lóccanh chuacanh chua cá lócmón ăn hằng ngàymón ngon mỗi ngày
Previous Post

Cách làm món gà nấu măng chua

Next Post

Sữa tươi chân trâu đường đen

Next Post
Sữa tươi chân trâu đường đen

Sữa tươi chân trâu đường đen

Discussion about this post

Thương hiệu tài trợ
Trang thông tin doanh nghiệp ATP Holdings. ATP Media - Giải pháp truyền thông online Mua Bán Website và Domain đẹp - Kho Tên Miền Thiết Kế Web Trọn Gói, Chuẩn Seo, Tư Vấn Tối Ưu Site Miễn Phí. ATP LINK - Nền Tảng Tạo Bio Link, Bio Page Miễn Phíp Tuyensi.vn - Nguồn hàng sỉ tốt nhất Việt Nam SimpleShop – Tạo Web Shop, Tích Hợp Quản Lý Đơn, Giao Vận & Thanh Toán Online ATPCare - Giải pháp bán hàng đa nền tảng trên facebook marketing ATP Software - Giải pháp marketing đa kênh phần mềm facebook, zalo, instagram Tạo CV Online, Tìm Việc Làm Nhanh, Tuyển Dụng Hiệu Quả Miễn Phí. ATP Academy - Nền tảng khóa học nghề Marketing. Simplepage.vn - Dịch vụ thiết kế landing page chuyên nghiệp Bảng Xếp Hạng Top Chủ Đề Tốt Nhất | Giúp Bạn Đọc So Sánh & Đánh Giá ATP Land - Sàn môi giới bất động sản thứ cấp Top 1 Việt Nam

Blog chia sẽ những phương pháp hay mới lạ cho cuộc sống hay ngày và công việc.

Chuyên mục

  • Kỹ năng
  • Giới trẻ
  • Gia đình
  • Giáo dục
  • Sức khỏe
  • Công việc
  • Ẩm Thực

Phần mềm - Công cụ

  • Tìm việc làm
  • Phần mềm erp
  • Khóa học miễn phí
  • Tạo cv online miễn phí
  • Phát live stream miễn phí
  • Quản lý fanpage miễn phí
  • Thiết kế website theo mẫu

Liên kết

  • Top chủ đề
  • Nghề Content
  • Đánh giá dự án bất động sản
  • Học kinh doanh miễn phí
  • Tuyển sỉ
  • Tin forex
  • Elipsport

© 2017 | ATP Media | Liên Hệ Hợp Tác

No Result
View All Result
  • Sức khỏe
  • Công việc
  • Giáo dục
  • Giới trẻ
  • Kỹ năng
  • Công nghệ
  • Gia đình
  • Làm đẹp
  • Ẩm thực

© 2023 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.