Nem nướng là món ăn vặt ưa thích của rất nhiều người. Đây cũng là món ăn rất dễ làm, có thể tự chế biến tại nhà chỉ với một số nguyên liệu dễ kiếm và thao tác đơn giản. Với công thức nem nướng sau đây, bạn sẽ có ngay đĩa nem thơm phức cho 1-2 người ăn chỉ sau nửa tiếng. Hãy cùng tham khảo cách làm ngay nhé!
Nguyên liệu:
– 1kg thịt nạc, 4g mỡ.
– Tỏi, hành tím bằm nhuyễn, hạt nêm, đường, muối, tiêu, ớt.
Cách chế biến:
.jpg)
– Thịt nạc heo rửa sạch, thái nhỏ rồi bằm nhuyễn. Mỡ heo rửa sạch, thái nhỏ. Cho tỏi, hành tím bằm vào rồi quết đều hỗn hợp.
– Tiếp đến cho hạt nêm, đường, muối vào rồi trộn thật đều. Sau đó bạn quết tiếp đến khi nhuyễn là được.
.jpg)
– Lấy những cây tre vót tròn, bó thịt đều quanh thân tre thành một đoạn dài khoảng 10cm.
.jpg)
– Sau khi làm xong, đem hấp vừa chín đến. Nem hấp chín lấy ra để nguội, tiếp đến bạn nướng nem chín vàng trên bếp than hồng.
.jpg)
.jpg)
– Nem nướng là món ăn chơi, bạn cũng có thể ăn kèm với bánh tráng cuốn hay ăn với bún và nước mắm chua ngọt
.jpg)
Chúc các bạn thực hiện thành công
Nguồn: emdep
Discussion about this post