cách làm bánh bột lọc là một trong những keyword được search nhiều nhất trên google về chủ đề cách làm bánh bột lọc Trong bài viết này Phuongphap.vn sẽ viết bài Hướng dẫn cách làm bánh bột lọc mới nhất 2020.
Hướng dẫn cách làm bánh bột lọc mới nhất 2020.
CÙNG THỰC HIỆN LÀM BÁNH BỘT LỌC VỚI MẸO SIÊU NHANH VÀ SIÊU ĐƠN GIẢN DƯỚI ĐÂY SẼ GIÚP BẠN CẮT GIẢM TỐI ĐA THỜI GIAN VÀ CÔNG SỨC MÀ VẪN CÓ MỘT ĐĨA BÁNH BỘT LỌC NGON CHIÊU ĐÃI GIA ĐÌNH VÀ FRIENDS.
xem thêm: Hướng dẫn cách làm bánh tráng trộn mới nhất 2020
SỰ KIỆN:
PHƯƠNG PHÁP SỬ DỤNG BÁNH BỘT LỌC
NGUYÊN LIỆU SỬ DỤNG BÁNH BỘT LỌC:
– 400GR BỘT NĂNG
– 200GR TÔM
– 200GR THỊT BA CHỈ
– TỎI,ỚT BỘT,ỚT QUẢ,HÀNH LÁ
– ĐƯỜNG, BỘT NÊM, DẦU ĂN, MẮM, MUỐI.
CÁC BƯỚC THỰC HIỆN SỬ DỤNG BÁNH BỘT LỌC:
– THỊT BA CHỈ XẮT HẠT LỰU.
– TÔM DÙNG LOẠI CÓ VỎ HOẶC K CÓ VỎ ĐỀU ĐƯỢC.(NẾU TỐM TO KHÔNG VỎ CẮT LÀM ĐÔI HOẶC SỬ DỤNG 3).
ƯỚP TÔM VỚI HÀNH TỎI BĂM,1/2 THÌA CÀ PHÊ HẠT TIÊU,1 THÌA CÀ PHÊ BỘT NÊM VÀ 1 THÌA CÀ PHÊ MUỐI. SAU ĐÓ TRỘN ĐỀU VÀ ĐỂ GIA VỊ NGẤM TRONG 10 PHÚT.
THỊT BA CHỈ CŨNG ƯỚP GIỐNG TÔM NHƯNG CHO THÊM CHÚT ỚT BỘT CHO CÓ MÀU ĐẸP.
CHO DẦU ĂN VÀO CHẢO, PHI THƠM HÀNH TỎI BĂM, CHO THỊT VÀO XÀO,CHO THÊM MỘT THÌA CANH ĐƯỜNG VÀ RIM THỊT TRONG 15P. SAU ĐÓ CHO TÔM VÀO RIM CÙNG THỊT. LÚC NÀY CÓ THỂ NÊM NẾM GIA VỊ CHO VỪA MIỆNG, RIM THÊM KHOẢNG 10-15P NỮA LÀ XONG.
xem thêm: Hướng dẫn cách làm pizza bằng lò vi sóng mới nhất năm 2020
GIAI ĐOẠN NHỒI BỘT:
LẤY 250GR BỘT NĂNG CHO VÀO MỘT CÁI BÁT RIÊNG (A). CHỖ CÒN LẠI CHO SANG MỘT CÁI BÁT KHÔNG GIỐNG TO HƠN(B).
GET 250ML NƯỚC SÔI ĐỔ VÀO BÁT BỘT NHỎ (A), LÚC NÀY BỘT KHỞI ĐẦU HƠI TRONG,ĐỂ NGUỘI CHÚT RỒI ĐEM TRỘN VỚI CHỖ BỘT CÒN LẠI Ở BÁT LỚN HƠN (B), SAU ĐÓ NHỒI, NHỒI ĐẾN KHI NÀO BỘT MỊN VÀ K DÍNH TAY LÀ ĐƯỢC (LƯU Ý KHI MỚI ĐỔ NƯỚC SÔI VÀO BÁT BỘT A CÁC BẠN SỬ DỤNG THÌA LỚN KHUẤY ĐỀU MỘT LÚC CHO BỘT BỚT NÓNG RỒI MỚI ĐỔ BỘT TỪ BÁT A SANG BÁT B NHÉ, LÚC NÀY BỘT SẼ VẪN RẤT NONG NÊN CỨ TIẾP TỤC DÙNG THÌA QUẤY ĐỀU MỘT LÚC MỚI SỬ DỤNG TAY NHÀO).
BỌC BỘT VÀO MỘT CÁI TÚI NILONG ĐỂ CHÁNH BỘT BỊ KHÔ. LẤY MIẾNG BỘT RA VÉO BỘT NHỎ BẰNG NGÓN TAY, VO TRÒN LẠI ĐỂ CHO BÁNH ĐỀU TAY HƠN, SAU ĐÓ LẠI CẤT VÀO TÚI NILON.
ẤN DẸT MIẾNG BỘT CHO MỘT MIẾNG TÔM VÀ MỘT MIẾNG THỊT VÀO GIỮA, GẤP MÉP LẠI VỚI NHAU CHO KHÍT. LƯU Ý CHỈ GẤP PHẦN MÉP K GẤP PHẦN CÓ TÔM THỊT. NÊN LÀM NHIỀU BÁNH MỘT TÍ ĐỂ TỦ ĐÁ ĂN DẦN, MỖI KHI MONG MUỐN ĂN CHỈ MANG RA LUỘC ĂN.
ĐUN SÔI NỒI NƯỚC THẢ BÁNH VÀO LUỘC TRONG 10P, KHI NÀO BÁNH NỔI LÊN THÌ VỚT RA MỘT CÁI BÁT CÓ ĐỰNG NƯỚC LẠNH, KHI BÁNH VÀO NƯỚC LẠNH BÁNH SẼ TRONG HƠN.VỚT BÁNH RA TRỘN MỠ HÀNH CHO KHỎI DÍNH.
MỘT SỐ LƯU Ý KHI SỬ DỤNG BÁNH BỘT LỌC:
– BÁNH BỘT LỌC GÓI LÁ VÀ HẤP SẼ NGON HƠN BÁNH BỘT LỌC LUỘC, TUY NHIÊN NẾU KHÔNG CÓ ĐIỀU KIỆN KIẾM LÁ GÓI BÁNH THÌ BẠN CŨNG CÓ THỂ THỰC HIỆN SỬ DỤNG BÁNH K LÁ LUỘC CŨNG RẤT NGON.
– ĐỦ SỨC LÀM NHIỀU MỘT LẦN RỒI BẢO QUẢN NGĂN ĐÁ, KHI ĂN BẠN CHỈ CẦN LẤY BÁNH VÀ LUỘC LÀ XONG.
– NẾU BẠN THẤY NHỒI BỘT QUÁ KHÓ BẠN CÓ THỂ PHA LOÃNG BỘT RỒI ĐỔ VÀO THÌA HOẶC BÁT ĐỂ HẤP.
– MẸO CỦA NGƯỜI HUẾ SỬ DỤNG BẰNG BỘT SẮN LỌC CHỨ KHÔNG PHẢI BỘT NĂNG. NHÂN CHỊ LÀM BẰNG THỊT NẠC VAI VÀ TÔM ĐỒNG. LÚC QUẤY BỘT CÓ CHO DẦU ĐỂ KHI CHÍN KHÔNG BỊ DÍNH VÀO LÁ
nguồn: https://www.24h.com.vn
